你今天过得怎样？

黎子阙

夜昼恒非 发表于 2017-3-18 09:37
黎姐早上好～～～

这么早起来吃早餐啊

夜昼恒非

黎子阙 发表于 2017-3-18 09:43
这么早起来吃早餐啊

==七点多八点就起了，要看家QAQ（吾辈好奇一件事，冰糖是不是把白糖融了，再凝固成一块块的啊？（因为刚刚老妈告诉吾辈说，今天早上的咖啡是加冰糖的（原因是家里没白糖了

六月

萱悦 发表于 2017-3-18 09:20
时不时就过去催~~

问：有进展吗～{:4_102:}

{:7_348:}

六月

萱悦 发表于 2017-3-18 09:24
是还珠格格的插曲《你是风儿我是沙》啊~~

我不记得了{:9_375:}

可能听到会想起，我很多歌都不知道歌名的

六月

黎子阙 发表于 2017-3-18 09:32
是的，kiwi蒸蛋。

{:4_182:}

黎子阙

夜昼恒非 发表于 2017-3-18 09:45
==七点多八点就起了，要看家QAQ（吾辈好奇一件事，冰糖是不是把白糖融了，再凝固成一块块的啊？（因为刚 ...

应该不是，应该是制作时处理白糖和冰糖的方式不大一样，可能是温度还是机器。下次等我去找冰糖的制作过程来看看后，再告诉你。

黎子阙

六月 发表于 2017-3-18 09:48

看你得意的模样。

夜昼恒非

黎子阙 发表于 2017-3-18 09:56
应该不是，应该是制作时处理白糖和冰糖的方式不大一样，可能是温度还是机器。下次等我去找冰糖的制作过程 ...

好的～～～{:6_316:}

黎子阙

夜昼恒非 发表于 2017-3-18 09:58
好的～～～

制造冰糖有分成两种，一种是传统的方式，一种是工业的方式。
传统的方式是溶掉白糖，然后给它冷却。从甘蔗里抽取的糖浆不是白色的，要变成我们看见的白色就要添加食品漂白剂来美化它。
而工业的，是从从甘蔗里抽取糖份变成糖浆，然后控制其温度，冷却，形成块状冰糖。过程应该就是这样。要从白糖溶掉再变去冰糖不符合经济效益。

萱悦

夜昼恒非 发表于 2017-3-18 09:26
悦姐早上好～～～

老师有给很多假期功课吗？{:4_96:}